El Sindicato Culinario de Las Vegas alcanza acuerdos laborales históricos con Resorts World y The Cosmopolitan

El Sindicato de Trabajadores Culinarios (Culinary Union Local 226), el gremio hotelero más grande de Nevada, logró acuerdos laborales tentativos de tres años con Resorts World Las Vegas y The Cosmopolitan, que alcanzan a unos 4.500 trabajadores y marcan un nuevo hito en sus 90 años de historia.

Los nuevos contratos, negociados por esta agrupación y por el Sindicato de Bármanes Local 165, incluyen lo que los gremios describen como los mayores aumentos salariales jamás logrados para los trabajadores del sector hotelero de Las Vegas. Los acuerdos también llevan al Strip de Las Vegas al 100% de sindicalización, una primicia para el corredor de juegos de azar de la ciudad.

"Estamos orgullosos de haber logrado un excelente nuevo contrato sindical para los trabajadores de Resorts World Las Vegas. Este contrato sindical de primera clase sienta las bases para un futuro exitoso para el hotel, la empresa y los trabajadores", declaró Ted Pappageorge, secretario-tesorero del Sindicato Culinario.

“Nada en nuestras nueve décadas fue fácil. Las victorias son el resultado de la organización militante de los trabajadores, el sacrificio y la determinación”, añadió.

Los acuerdos trienales vencen el 30 de septiembre de 2028, coincidiendo con los contratos alcanzados en otras propiedades sindicalizadas del Strip durante la campaña de negociación colectiva de 2023 en toda la ciudad.

Los contratos ofrecen amplias protecciones para el personal de hostelería, como la limpieza diaria obligatoria de las habitaciones, la reducción de las cuotas de limpieza y la ampliación de las medidas de seguridad, como el uso generalizado de botones de pánico y sanciones por dispositivos defectuosos. Los empleadores también estarán obligados a realizar inspecciones obligatorias de las habitaciones y a dar seguimiento a los incidentes de acoso o conducta delictiva con los huéspedes.

Además, incluyen disposiciones destinadas a mitigar el impacto de las tecnologías de automatización y vigilancia en el lugar de trabajo. Los empleadores deben notificar con antelación antes de introducir tecnología que sustituya a los empleados y negociar condiciones que incluyan la capacitación de los trabajadores, la indemnización por despido y la protección de la privacidad.

“Logramos nuestro MEJOR contrato. Sí, fue mucho trabajo, trasnochamos y estábamos cansados, pero valió la pena porque este nuevo contrato cambiará vidas”, expresó Lucila Zamora, camarera de habitación en Resorts World y miembro del Sindicato Culinario desde hace 13 años.

Otros beneficios clave incluyen acceso continuo a atención médica a través del Fondo de Salud Culinario, pensiones sindicales y derechos de reincorporación laboral extendidos por hasta tres años en caso de una futura crisis.

“Este es un contrato innovador. Seguiremos teniendo seguridad laboral y tranquilidad”, afirmó Tania Morales, portera de casino en Resorts World.

Cabe señalar que el acuerdo en The Cosmopolitan representa el primer contrato negociado allí desde que MGM Resorts International adquirió la propiedad. Se espera que los trabajadores de ambas propiedades voten pronto sobre la ratificación.

El Sindicato Culinario, afiliado a UNITE HERE, representa a casi 60.000 trabajadores en Las Vegas y Reno en sectores como casinos, hoteles y servicios de comida.