El Ponce Plaza Hotel and Casino de Puerto Rico se renovará por USD 12 millones

El Ponce Plaza Hotel and Casino de Puerto Rico se prepara para celebrar su 15 aniversario en el mercado turístico tras completar una renovación de USD 12 millones de sus instalaciones, incluido su vestíbulo y 69 habitaciones.

Los responsables del hotel declararon que en la renovación de la propiedad “se tuvieron en cuenta detalles de sus edificios históricos a la vez que se creó un entorno vanguardista”.

El director general, Ramón Muñoz-Grajales, declaró que, entre las zonas remodeladas, se encuentran el restaurante Lola Eclectic Cuisine y el casino de 16.500 pies cuadrados. Se espera que el casino cree 200 nuevos puestos de trabajo directos, un aumento significativo respecto a la actual plantilla de 30 personas.

Lola Eclectic Cuisine no sólo se ha sometido a una renovación que incluye una ampliación del espacio y un bar más grande, sino que también ha añadido nuevos platos de menú a cargo del chef Alejandro Vélez, “manteniendo el ambiente de sofisticación que lo ha caracterizado”, dijo Muñoz-Grajales.

La zona del casino ampliada ofrecerá “más servicios, más entretenimiento y más diversión”, comentó. Eso incluye el regreso del Viva Casino Bar y la integración de apuestas deportivas, un nuevo bar, nueva pista de baile y escenario.

Muñoz-Grajales también anunció la adquisición de una propiedad adyacente al hotel que servirá de aparcamiento para los visitantes del hotel. Se calcula que el aparcamiento estará listo a finales de año y tendrá capacidad para más de 90 coches.

En el futuro, el hotel tiene previsto añadir una planta de cogeneración de energía que mantendrá la propiedad operativa sin interrupciones durante los cortes de electricidad y las emergencias meteorológicas.

Con las habitaciones renovadas para atender a huéspedes ejecutivos, y espacio para pequeñas reuniones y presentaciones, así como un nuevo centro de negocios, el hotel podrá atender las necesidades de los huéspedes que realicen negocios en el sur de la isla. La oferta corporativa de la propiedad se presentará oficialmente el 12 de abril.