Anesar nació en 1982 promovida por un grupo de empresarios de salones para realizar una defensa colectiva de sus intereses empresariales. En 2008 y tras un cambio en los Estatutos, el nombre de Anesar pasa a ser Asociación Española de Empresarios de Salones de Juego y Recreativos.
Está constituida por empresarios de todas las Comunidades Autónomas, que comparten una misma actividad empresarial, la explotación de salones recreativos y de juego. Asimismo, forman parte las asociaciones de salones territoriales que se constituyen en las distintas Comunidades Autónomas.
Anesar defiende corporativamente al conjunto de los empresarios del subsector de salones recreativos y de juego ante todos los órganos de la Administración de todas las Comunidades Autónomas, procurando un conocimiento real de sus problemas y una búsqueda de soluciones