Con un nuevo restaurante, Luisa
El Casino de Carlos Paz amplía su oferta gastronómica
(Argentina).- El viernes pasado inauguró Luisa, un restaurante gourmet que corona la propuesta del complejo gastronómico del Casino de Carlos Paz, integrada también por el restó Cundeamor y el bar Chance, ambos recientemente inaugurados.
13-01-2014
Tiempo de lectura 36 seg
(Argentina).- El viernes pasado inauguró Luisa, un restaurante gourmet que corona la propuesta del complejo gastronómico del Casino de Carlos Paz, integrada también por el restó Cundeamor y el bar Chance, ambos recientemente inaugurados.
Las tres propuestas tienen más de 600 cubiertos y son gerenciadas por Todocunde SA. El proyecto, demandó una inversión superior a los 8 millones de pesos (más de 1.200.200 dólares).
Luisa es una propuesta de cocina tradicional gourmet, que combina sabores de autor con toques de vanguardia, resaltando los productos cordobeses. Cuenta con capacidad para 70 comensales: 50 en planta general y 20 en sector de reuniones privadas.
Su decoración, con mosaicos con diseños de época y perfiles metálicos verticales, crean líneas que buscan reminiscencias a las construcciones de la época de Luisa Martel de los Ríos, esposa de Jerónimo Luis de Cabrera, el fundador de la ciudad de Córdoba, en quien se inspira el nombre del restaurante.
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