En el 2007, Merkur y Casino Technology comenzaron un joint venture dedicado a operar centros de entretenimiento en Bulgaria. En total, hay cuatro Palms Merkur Casinos operando en el país.
Casino Technology es un fabricante de productos de casino y accesorios líder a nivel mundial que tiene su base en Sofía, Bulgaria. "Con Casino Technology, tenemos a un gran socio de nuestro lado, que está más familiarizado con la industria coin-op en Bulgaria. Esto creará una sinergia significativa", declaró Rolf Falke, vocero de Merkur International.
La nueva sucursal cubre un área de aproximadamente 500 metros cuadrados en tres pisos. Las facilidades incluyen 44 slots, ocho puestos de ruleta y diferentes sistemas de jackpots. Incluye el jackpot My PlayMate, que está disponible exclusivamente en Palms Merkur Casino. Además, están disponibles las máquinas de Merkur Gaming y Casino Technology.