De la mano de la célebre chef mexicana Josefina Santacruz

Codere México lleva “La Cocina de Autor” a sus salas de juego

18-11-2011
Tiempo de lectura 1:44 min
(México).- Codere México suma valor agregado a su oferta de entretenimiento y llevará los famosos platos de la prestigiada chef mexicana Josefina Santacruz a varias de sus salas en el país. El sello de calidad Codere permitirá además a los clientes acceder a clases en vivo de cocina e incrementar su conocimiento culinario para aplicarlo en casa.

Codere México se pone a la vanguardia en la oferta de alimentos y bebidas en el país al sumar los conocimientos de la reconocida chef Josefina Santacruz y sus famosos platillos a la experiencia de entretenimiento que ofrece a todos sus consumidores.
 
El sabor de la chef mexicana estará presente en diversas salas que gestiona Codere en el país, a partir de diciembre de 2011. “Comer no es únicamente una necesidad, es también una forma de compartir”, aseguró la chef y socia de Dumas Gourmet, en la ciudad de México.
 
Santacruz, quien estudió artes culinarias en el Culinary Institute of America, rediseñará la oferta de alimentos y bebidas e ingresará platillos de autoría, además de capacitar a los chefs de las salas de Codere.
 
Codere México beneficiará también a sus clientes con clases de cocina en vivo; tips mensuales de cocina y venta y rifa de los programas de la chef originaria de la Ciudad de México y estrella del canal elgourmet.com.
 
Josefina Santacruz, quien fuera chef ejecutiva del restaurante Pámpano de Nueva York, debutó como conductora del canal elgourmet.com en el 2010 con el programa La Buena Dieta y en el 2011 con Cocina Urbana. La reconocida chef ha impartido clases en diversas instituciones culinarias y ha participado también en diferentes libros de cocina mexicana, como El Verde en la Cocina Mexicana, La Vainilla en México y Los Top 20 Chefs de México de Larousse. Actualmente es chef y socia de Dumas Gourmet en la ciudad de México.
 
El Grupo Codere, que cotiza en Bolsa en España y gestiona cerca de 56.600 terminales de juego, 191 salas de juego, 780 puntos de apuestas y participa en la gestión de 3 hipódromos, cuenta con operaciones en Argentina, Brasil, Colombia, España, Italia, México, Panamá y Uruguay, y desarrolla juegos por Internet en Italia, donde dispone de licencias válidas al efecto.
 
En México, la multinacional cuenta con 13 años de presencia, y opera cerca de 20.000 terminales de juego, 96 salas de bingo, 97 puntos de apuestas y el Hipódromo de las Américas en la capital mexicana. Las salas de juego gestionadas por Codere se distribuyen por gran parte del territorio mexicano y se ubican en las principales ciudades del país.

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