Edición Latinoamérica
30 de Julio de 2021

F&B brindará una mirada a las últimas tendencias en la materia

G2E 2009 también ofrecerá un panorama de servicios no relacionados al juego

(Estados Unidos).- A pesar de las dificultades económicas del año pasado, los servicios no relacionados con el juego siguen siendo una parte importante de la experiencia del cliente en los casinos de los Estados Unidos y de todo el mundo. En G2E 2009, los ejecutivos de juego tendrán la oportunidad de experimentar las últimas tendencias en comida y bebida (F&B), así como en entretenimiento, en el Salón Norte de G2E.

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2E 2009 se llevará a cabo entre el 17 y el 19 de noviembre en el Centro de Convenciones de Las Vegas. “Los consumidores esperan que los casino resorts les brinden entretenimiento de primera clase, una excepcional experiencia gastronómica y un divertido ámbito de juego. Si miramos al futuro, los servicios no relacionados con el juego seguirán siendo una parte crucial para un exitoso plan de negocios para las propiedades de casino”, dijo Frank J. Fahrenkopf, Jr., Presidente y CEO de American Gaming Association.

"Al reunir las últimas tendencias en comidas y bebidas junto con las últimas innovaciones para las salas de juego, G2E brinda a los profesionales de juego una completa experiencia para sus necesidades de negocios”, agregó.

Los asistentes a G2E 2009 obtendrán un exclusivo conocimiento del cambiante mundo de las comidas y bebidas y los servicios no relacionados con el juego a través de las conferencias sobre Comercio Minorista, Comida y Entretenimientos (R, D & E). Las sesiones serán las siguientes: "El mejor lugar: Cómo administrar F&B en una economía en crisis", los asistentes aprenderán a redefinir el valor del sector de las comidas y bebidas y desarrollarán un plan efectivo para lidiar con las dificultades económicas actuales.

El panel para esta sesión incluirá a los ejecutivos de comidas & bebidas Jeffrey Frederick, Vicepresidente regional de comidas y bebidas para Harrah's Entertainment, Inc.; Michael Mina, chef de Mina Group y Damian Mogavero, CEO y fundador de Avero.

También se brindarán importantes conocimientos para los profesionales que trabajan dentro del sector de entretenimientos de la industria del juego, tales como: "Entertainment 101: Negociación, Contratos y Conceptos", "Casinos y Celebridades: Cómo comercializar su casino con Entretenimiento Lista A," y "Ahora por algo completamente diferente: Cómo crear eventos especiales creativos”.

En el área de exposiciones, los ejecutivos de F&B y entretenimiento tendrán la oportunidad de mostrar productos y redes con más de 120 expositores, ofreciendo las últimas innovaciones de productos en todo sentido, desde el diseño de la luz hasta la cristalería, como parte de F&B en G2E, los vinos finos & cóctels Ultra Lounge patrocinados por Southern Wine & Spirits va a destacar las ofertas de bebidas de varios vendedores de vinos y viñedos de nivel mundial.

Los asistentes también podrán experimentar las últimas tendencias F&B e innovaciones en acción en F&B en Demostración Culinaria en G2E. El plan de eventos incluye a los principales chefs de Las Vegas en una serie de demostraciones, así como demostraciones de cócteles y el Show de moda de uniformes patrocinado por Cintas, que cuenta con los uniformes más sexies para los principales casinos y clubes nocturnos en Las Vegas Strip.

En la Zona de Entretenimientos de G2E, los asistentes tendrán la oportunidad de ver nuevas tecnologías y encontrarse con nuevos expositores, cuyos productos y servicios ayudan a crear espectaculares eventos ahora asociados a la industria de los casinos americanos.

La Zona de Entretenimientos de G2E incluirá a fabricantes de lo más moderno en audio e iluminación profesional, montaje y productos de proyección y video, así como agentes de entretenimiento, promotores de deportes y conciertos, productores independientes, empresas productoras, artistas y atracciones.

Los ejecutivos de juego interesados en nuevos actos para sus propiedades de casinos también tendrán la oportunidad de ver una amplia gama de 30 talentosos artistas musicales, de comedia  y entretenimientos, que actuarán en vivo como parte de la oferta de la Zona de Entretenimientos de G2E.

 

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