Jiménez Falcón posee una gran experiencia en hostelería, puesto que ha estado vinculado a la misma durante diez años, y desde 2005 ha ejercido cargos de responsabilidad en bingos y salones de juego. Recientemente desempeñó funciones en la cadena Hotelera BLAU.
Su presentación a los medios será durante la Feria de Málaga, aunque ya viene ejerciendo su cometido involucrándose en diferentes actos como la exhibición de Cas Bingo del próximo 16 de febrero en Extremadura.