Las autoridades del Instituto decidieron recuperar las mesas de Ruleta Francesa y reinsertarlas en la sala del Casino Central, para atender el gusto de muchos apostadores que recuerdan viejas épocas, disfrutando de la habilidad de los pagadores en el manejo del rastrillo y las fichas.
Este tipo de ruletas habían dejado de utilizarse en el año 1969 y fueron reemplazadas por la antigua mesa francesa, cortada al medio con un cilindro y un paño cada una, hasta que en el año 1998 fueron retiradas y reemplazadas por la Ruleta Americana.
Por otra parte, y apelando a la modernidad, también se inaugurarán cuatro mesas de black jack, interconectadas por un sistema electrónico para participar de un pozo acumulado, y cuatro mesas de ruleta americana, también con pozo acumulado.
Para participar del pozo acumulado, la apuesta mínima será de $ 1 (U$S 0,32) y se iniciará con un pozo mínimo acumulado de $ 5.000 (U$S 1.600), que se incrementará en un 70 % por cada jugada registrada por el sistema.
Para el caso de la ruleta americana poceada, se deberá tratar de acertar 3 plenos consecutivos. Se comenzará con tres fichas denominadas de bronce, debiendo jugarlas a pleno únicamente.
De acertar, el pagador canjeará la ficha de bronce por dos fichas de plata, debiendo jugarlas a pleno en la bola inmediatamente siguiente.
Ante un nuevo acierto se le canjeará la ficha de Plata por la ficha Grillo de Oro y se le pagará un monto adicional fijo que se deduce del pozo acumulado. De acertar el pleno de oro se hará acreedor pozo acumulado que se iniciará con un mínimo de $2.000 (U$S 647) y se incrementará en un 70 % de cada jugada registrada por el sistema.